Rode bonen met gehakt en spek

Makkelijke winterse hap voor de liefhebber..

- 1 uitje, gesnipperd
- 1 blikje kidneybonen, afgespoeld en afgegoten
- 100 gram gehakt
- 50 gram spekjes
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 eetlepel stroop
- 1 theelepel rozemarijn

Bak de spekjes uit in de wok, en voeg als ze genoeg vet los hebben gelaten de ui toe. Bak de ui tot die glazig ziet en bak dan ook het gehakt mee totdat het rul en bruin is. Bak de tomaternpuree een halve minuut mee. Voeg dan de bonen, , de stroop, de rozemarijn en een scheutje water toe en warm alles goed door. Breng eventueel op smaak met zout en peper.