- 1 part watermeloen van ong. 10 cm, vruchtvlees in blokjes
- handje zwarte olijven, in plakjes
- 2 eetlepels fetablokjes uit een pot
- 1 bosuitje, in ringetjes
- klein handje verse muntblaadjes, gescheurd
- scheutje olijfolie
- kneepje citroensap
- zout en peper
Meng alles door elkaar en laat even intrekken :)
Op internet circuleren allerlei versies van dit recept, maar het origineel is volgens mij van Nigella Lawson.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten