dinsdag 29 mei 2012

Salade met druiven en blauwe kaas

Niet erg origineel, wel goed te pruimen..

- 1 zakje gemengde sla
- 40 gram pittige blauwe kaas (Danish Blue ofzo)
- hand druiven, gewassen
- 5 walnoten, gekraakt en gebroken
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel witte balsamico
- 1/2 theelepel mosterd
- 1/2 theelepel stroop (of wat suiker)
- vers gemalen peper

Maak een dressing van de olie, balsamico, mosterd en stroop. Meng de sla met de druiven en de walnoten, verkruimel de kaas er boven en schenk de dressing er over. Breng op smaak met vers gemalen peper.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten